| 中国（金乡）大蒜产业发展论坛在北京人民大会堂隆重召开 2008-05-07 14:38:00 作者: 来源: |
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4月26日，由中国蔬菜流通协会、山东省金乡县人民政府共同主办的中国(金乡)大蒜产业发展论坛在人民大会堂重庆厅隆重举行。九届全国政协副主席王文元、外国驻华大使、中科院院士曾益新等国内外大蒜保健研究专家、来自世界各地的大蒜客商、山东省金乡县主要领导以及来自中央电视台、《人民日报》、新华社、《经济日报》、中国新闻社、《大众日报》等媒体记者共计200余人参加了论坛。 此次论坛主要围绕大蒜保健系列产品的开发推广、大蒜深加工现状及其发展、如何让大蒜更好地造福全世界人民等议题进行讨论。来自广州的中科院院士、国内研究大蒜保健第一人的曾益新指出，近年来，随着人民生活健康水平的不断提高，具有独特保健功能的大蒜产品深受世界人民的青睐，市场需求和消费群体越来越大，发展空间日益广阔，大蒜产业聚集了世界人民关注的目光，其研究、生产、消费热潮正在兴起。曾益新进一步指出素有“中国大蒜之乡”的金乡面临前所未有的机遇和挑战，金乡应充分发挥自身在大蒜产业中无可比拟的优势，赶超世界潮流，在大蒜保健上做足文章，使金乡大蒜产业发展再上新台阶。 与会领导和专家一致认为，作为世界重要的大蒜生产、加工、出口基地，金乡县正进一步发挥优势，突出特色，趋利避害，积极致力于大蒜的种植、研究、加工和贸易，金乡已经成为辐射全国、面向世界的大蒜产业科研中心、加工中心和流通中心，为大蒜产业发展做出了积极的贡献。 中共金乡县委书记曹景群主持论坛，他说：大蒜产业是金乡县的支柱产业。多年来，金乡县委、县政府始终把大蒜产业作为富民强县的支柱产业来培植，坚持用现代农业的理念经营农业，不断推进金乡大蒜的市场化、标准化、产业化和国际化进程，依靠大蒜产业带动农村经济全面发展和农民收入持续增长。随着人民生活健康水平的不断提高，具有独特保健功能的大蒜产品深受世界人民的青睐，市场需求和消费群体不断扩大，发展空间日益广阔。面对新的机遇和挑战，作为世界重要的大蒜生产基地，金乡县正进一步发挥优势，突出特色，按照国际通用标准，积极致力于大蒜的种植、研究、加工和贸易，尽快把金乡建设成为辐射全国、面向世界的大蒜产业科研中心、加工中心和流通中心，为大蒜产业的快速发展做出积极的贡献。 我们衷心希望通过本次论坛，能够继续得到各级领导的关心支持，得到广大客商的真诚合作，得到专家学者的悉心指导，使金乡大蒜品牌做得更响更亮，使金乡大蒜产业发展得更大更强！我们将组织有关部门对各位领导、专家的讲话进一步学习研究，对各位领导、专家的建议和意见进一步归纳梳理，作为指导今后金乡大蒜产业发展的重要决策依据。同时，我们真诚地希望各界朋友，到金乡多走走、多看看，进一步加强交流，增进友谊，扩大合作，推动金乡大蒜产业实现更好更快发展！ 中共金乡县委副书记、代县长刘章箭致辞：近年来，我们坚持走“绿色、有机、生态、安全”的发展路子，以标准化生产提升金乡大蒜内在品质，以品牌化经营拓展金乡大蒜国内外市场，以精深加工延伸大蒜产业链条，以产业升级实现兴农富民强县，取得了显著成效。目前，“金乡大蒜”生产标准已被列为国家标准，30万亩绿色食品原料(大蒜)标准化生产基地在全国独家通过国家认证，《金乡大蒜地理标志产品》已列入第五批食品标准拟制定计划目录；大蒜常年种植面积稳定在70万亩，产量超过100万吨；冷藏能力达到120万吨，加工能力超过40万吨；自营进出口企业106家，产品出口到150多个国家和地区，2007年出口创汇达2.01亿美元，出口总量及创汇额均居全国县市区之首；2007年我县农民人均纯收入达到5561元，年底各类存款余额超过50亿元，农民因蒜而富，农业因蒜而兴，县域经济因蒜而强，“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”已在海内外形成广泛共识。 本次论坛的宗旨是借助各位专家、学者的智慧和力量，通过对大蒜种植、生产、冷藏、加工等各个环节以及应用领域的深入研讨，准确把握国内外大蒜产业的发展趋势，理清提升金乡大蒜产业发展的思路对策，使金乡大蒜在品种繁育、种植技术、内在品质、食品安全、贮藏加工等方面始终引领世界大蒜产业发展，面向世界把金乡大蒜产业做得更大更强！ |
| 编辑： 栾晓磊 |
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