| “概念菜园”彰显前卫种植理念 2008-05-09 15:25:00 作者: 来源: |
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外来人员进菜地要一一登记并消毒，菜地周围用铁丝网和深沟与外界隔离，24小时有人轮流值守……“拖泥带水”的蔬菜怎么会享受这样的礼遇呢？带着疑问和好奇，记者走访了这个传说中的菜园子。 这个蔬菜基地位于沂南县城东郊，占地150亩，为临沂青果食品公司所有，主要种植的是销往日本的菠菜。车到地头，记者发现不同于其他田地的是，这块菜地有铁丝网环绕，并且留有几个小门，就像一个小工厂，所有外来人员只能从一个门进出，在“架势”上便不同于一般粗放管理的菜地。一进门，一块黄色的标识牌醒目地提醒一切来访者，首先要登记和消毒。据该菜地的负责人介绍，登记是为了建立备案档案，记录一切可能对蔬菜有影响的外来传染源，籍此加强隔离与管理；消毒则是用一定浓度的高锰酸钾进行冲洗，以达到杀菌的目的。此外，该蔬菜基地还禁止携带任何宠物入内。 完成了规定的程序之后，记者行至田边，发现其东邻是一个养猪场。“养猪场不是会给菜地带来影响吗？”基地的负责人指着菜地边缘的一条深沟说，“有这个就没有问题了”。原来，整个基地周边除了用铁丝网防止人畜闯入以外，还用一定深度的沟渠隔离，并在中间留出一些空闲的土地进行缓冲和隔离。 不仅在空间上有隔离，在投入品上也有严格的控制。记者发现，在菜地上还有两间专门储藏肥料和植保用品的小仓库，门上都用统一的标识牌警示“非专业植保人员严禁入内”。不仅如此，投入品的选择也有严格的限制。据了解，该基地所有蔬菜不得使用化学肥料，必须一律使用有机肥料，为此该基地和周边几个大型的养鸡场签订了常年收购鸡粪的协议。在植保上，该基地使用物理防治，像杀虫灯、黄板这样的物理杀虫设备在该基地得到普遍应用。 这个基地的管理之严格，还体现在细节上。记者发现，菜地上摆着一堆五颜六色的塑料绳。问及用途，想不到还大有文章。据介绍，这是专门用来捆扎菠菜而特意定制的塑料绳，宽度比一般的塑料绳宽，并且不易撕裂。由于用一般的尼龙绳捆扎容易使蔬菜内含有杂质，因此只能用性能更好的塑料绳代替，这样就难以有纤维杂质掺入。 参观完该蔬菜基地，感慨“原来种菜还可以这么种”之余，问及“必要性”问题。青果公司的徐从海副经理说，尽管这里生产菠菜的成本是一般管理下的三倍，但在出口日本时并没有在价格上处于劣势，为了达到国外严格的质量标准，有必要这么做。据悉，自这块基地运作成熟以来，没有一次在对日出口检验中出现质量问题。 “尽管目前不可能也没有必要全国都推行这么高的生产标准，但这种生产模式无疑是值得学习的典范，因为它体现了一种前卫的种植理念。就像有所谓的‘概念车’，这块地也可以叫‘概念菜园‘。”同行的一位工作人员如此评价。 本报记者花宇 |
| 编辑： 栾晓磊 |
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